Технологическая линия для жарки и запекания мяса на пару

Линия LONKIA для обработки мяса методом пропаривания и запекания разработана специально для мясоперерабатывающих предприятий. Она сочетает передовые технологии пропаривания и запекания, предоставляя эффективное и экологичное решение для обработки мясных продуктов. Линия оснащена оборудованием, таким как пузырьковая машина для разморозки и аппарат для пропаривания и запекания, которые обеспечивают точный контроль температуры и влажности, сохраняя нежность и питательные свойства мяса. Линия повышает производительность, снижает энергопотребление и подходит для таких этапов, как разморозка, пропаривание, запекание и созревание мяса.

Готовые решения

 

Введение производственной линии

Технологическая линия для жарки и запекания мяса на пару Презентация видеопродукции

Наша линия для обработки мяса методом пропаривания и запекания обеспечивает полностью автоматизированную обработку от разморозки до запекания. Пузырьковая машина для разморозки быстро размораживает мясо, сохраняя его свежесть, а аппарат для пропаривания и запекания, используя комбинацию пара и горячего воздуха, обеспечивает золотистую хрустящую корочку снаружи и сочную текстуру внутри. Линия упрощает ручной труд, повышает эффективность обработки и гарантирует превосходный вкус и текстуру продукции.

Характеристики

1.Эффективная разморозка: пузырьковая машина для разморозки сочетает водяные пузырьки и воздушный поток для быстрого и равномерного размораживания, минимизируя потерю качества мяса.

2.Точное пропаривание и запекание: аппарат для пропаривания и запекания оснащен системой точного контроля температуры и влажности, обеспечивая равномерное нагревание и идеальное приготовление мяса.

3.Интеллектуальное управление: система автоматизации на базе PLC обеспечивает эффективную координацию процессов и точную настройку параметров, снижая затраты на рабочую силу.

 

Процесс производства

Разморозка → Пропаривание и запекание → Охлаждение → Упаковка

Пожалуйста, не стесняйтесь обращаться к нам за расценками и более подробной информацией о наших производственных линиях.

Получить цитату

Основное оборудование

Шаги01
Шаги02
Шаги03
Шаги04

Пузырьковая машина для разморозки

Пузырьковая машина LONKIA использует технологию разморозки с помощью водяных пузырьков и воздушного потока, что позволяет быстро и равномерно размораживать мясо, минимизируя потерю влаги и питательных веществ. Это сохраняет естественный вкус и текстуру мяса.

Пузырьковая машина для разморозки

Аппарат для пропаривания и запекания

Аппарат LONKIA сочетает пропаривание и горячий воздух, обеспечивая точный контроль температуры и влажности. Это позволяет равномерно готовить мясо, создавая хрустящую корочку снаружи и сочную текстуру внутри. Подходит для обработки различных мясных продуктов, таких как ветчина, жаркое, колбасы и другие.

Аппарат для пропаривания и запекания

Система охлаждения

Система охлаждения использует передовые технологии воздушного и водяного охлаждения, что позволяет быстро снижать температуру мяса после пропаривания и запекания. Это предотвращает перегрев и сохраняет оптимальный вкус продукта.

Система охлаждения

Резательная машина

Резательная машина LONKIA оснащена точными режущими инструментами, подходящими для нарезки приготовленного мяса. Она обеспечивает равномерную нарезку без повреждения структуры мяса.

Резательная машина

Сценарий применения

Колбасы
Целая запеченная курица
Хлебобулочные изделия
Запеченное мясо
Запеченные овощи
Жареные креветки

Предыдущая статья: Линия по производству овощных салатов

Следующий пост: Линия по переработке колбас

Комплексное проектное обслуживание

01
Изготовлено на заказ по вашим требованиям
02
Бесплатная установка и отладка
03
Бесплатное обслуживание
04
Бесплатное техническое руководство

Настройте свое решение

Настройте свое решение

Проектирование оборудования для производства продуктов питания часто представляет собой процесс объединения различных существующих технологий новыми и инновационными способами. Это один из наших основных навыков — решать поставленные вами задачи, применяя при этом наши знания в области автоматизации, робототехники и машиностроения.

Мы используем наши навыки и многолетний опыт работы на рынке, чтобы разработать производственную линию, отвечающую вашим потребностям и спецификациям. Конечно, все, что мы проектируем, создается лучшими специалистами.

Нужна помощь в выборе

Пожалуйста, отправьте ваш запрос, и мы постараемся ответить как можно скорее.

© 2026 LONKIA Machinery CO LTD. All Rights Reserved

Политика использования файлов cookie

TOP