Машина для бланширования овощей и фруктов

 

Машина для бланширования овощей и фруктов LONKIA специально разработана для пищевой промышленности, используя технологию бланширования в горячей воде. Она широко применяется для таких процессов, как фиксация цвета и сохранение свежести овощей и фруктов. Точное регулирование температуры и времени бланширования помогает сохранить питательные вещества и вкус продуктов, а также улучшает качество последующей обработки. Идеально подходит для линий по производству замороженных продуктов, консервов, салатов и других.

Полные описание

Поговорим! Задайте вопрос по онлайн

Онлайн-консультация

Общая мощность	10 кВт
Вместимость	1 тонна/час
Материалы	пищевая нержавеющая сталь 304

Полные параметры

Презентация продукции

Машина для бланширования овощей и фруктов LONKIA использует метод водяной бани для быстрого повышения температуры продуктов до необходимого уровня для бланширования. В процессе бланширования оборудование оснащено системой точного контроля температуры, что обеспечивает равномерное распределение тепла, эффективно уничтожая бактерии и ферменты, а также закрепляя цвет и вкус овощей и фруктов, продлевая их срок хранения.

Особенности оборудования

Эффективное бланширование, сохранение питательных веществ Использование точной системы контроля температуры и времени обеспечивает максимальное сохранение питательных веществ и естественного цвета овощей и фруктов.
Энергоэффективность и экологичность Оборудование спроектировано с учётом энергосбережения, система циркуляции горячей воды помогает снизить потребление энергии, сокращая производственные расходы.
Равномерный нагрев, улучшение качества обработки Эффективная система водяной бани гарантирует равномерное нагревание каждого продукта, исключая перепекание внешней части и недоготовленность внутренней части овощей и фруктов.
Автоматизированное управление, повышение производительности Оборудование оснащено передовой автоматизированной системой управления, что упрощает процесс настройки температуры и времени, полностью автоматизируя бланширование, снижая потребность в ручном труде и увеличивая производительность.
Многофункциональное применение, широкая область использования Подходит для обработки различных овощей и фруктов, включая процессы заморозки, консервирования, производства салатов и другие, и широко используется в пищевой промышленности.
игиеничность и лёгкость в обслуживании Оборудование изготовлено из нержавеющей стали 304, соответствует санитарным нормам, легко очищается, устойчива к коррозии, что гарантирует безопасность производства и лёгкость в обслуживании.

Сценарий применения

Картофель

Кукуруза

Морковь.

Помидоры

Синяя фасоль

сладкий картофель

Технические нормы

Модель	Размеры	Вес	Мощность двигателя	Ширина ленты	Производительность (кг/час)
LKQP-300	30001250 1300мм	500кг	3.6кВт	800мм	400-500кг/час
LKPT-400	40001250 1300мм	600кг	4.1кВт	800мм	600-800кг/час
LKPT-500	50001250 1300мм	700кг	5.1кВт	800мм	1200-1500кг/час
LKPT-600	60001250 1300мм	800кг	6.5кВт	800мм	1500-2000кг/час

Комплексное проектное обслуживание

Изготовлено на заказ по вашим требованиям

Бесплатная установка и отладка

Бесплатное обслуживание

Бесплатное техническое руководство