Вакуумная жарочная машина контролирует температуру жарки в диапазоне 80–120°C в вакуумной среде, предотвращая термическое разложение продуктов и уменьшая образование вредных веществ, сохраняя при этом вкус и питательные свойства. Оснащена системой автоматического контроля температуры и вакуума, что обеспечивает удобство эксплуатации. Это незаменимое оборудование для производства продуктов с высокой добавленной стоимостью в индустрии здорового питания.
Производитель оборудования для пищевой промышленности
